Uno spuntino originale e molto salutare ti aiuterà a diversificare la tua dieta. È veloce e facile da preparare, ha un aspetto delizioso ed è ideale per le persone attente alla salute.
È necessario
- - 6 uova di gallina
- - 6 cucchiaini yogurt naturale
- - 2 cucchiaini mostarda
- - cipolla piccola
- - 2 cucchiai. l. miele
- - paprica in polvere
- - peperoncino
Istruzioni
Passo 1
Lessare le uova sode. Refrigerare. Sbucciateli e tagliateli a metà.
Passo 2
Rimuovere i tuorli e metterli in una ciotola profonda.
Passaggio 3
Schiacciare i tuorli con una forchetta. Aggiungere lo yogurt e la senape.
Passaggio 4
Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Aggiungilo al composto di uova.
Passaggio 5
Ora aggiungi il miele e mescola bene. Spolverare con pepe e paprika.
Passaggio 6
Usando un cucchiaino, riempire le metà degli albumi bolliti con il composto di tuorli.
