Le uova di gallina meritano molte parole gentili e i loro cugini di quaglia, ancora di più. In questi "bambini" tutti i vantaggi vitaminici e minerali delle uova di gallina sono al quadrato, ma praticamente non ci sono svantaggi.
Istruzioni
Passo 1
In termini di composizione, le uova di quaglia sono quasi una medicina: il loro uso quotidiano in quantità di 4-5 pezzi (crude!) Può migliorare la memoria, aumentare l'immunità, alleviare il raffreddore, calmare i nervi, stabilizzare il cuore, risolvere i problemi di potenza…
Passo 2
In Giappone, ogni studente riceve due uova di quaglia ogni giorno, che si ritiene aiutino lo sviluppo mentale.
A differenza delle uova di gallina, le uova di quaglia non causano allergie o salmonellosi. E vengono conservati più a lungo: a temperatura ambiente mantengono le loro qualità per un mese e in frigorifero - fino a 60 giorni.
Passaggio 3
Quante uova di quaglia puoi mangiare ogni giorno? La norma per gli adulti è di 5-6 pezzi (che è l'equivalente di 1 uovo di gallina). Importante: se vuoi che tutte le vitamine e i minerali migrino sani e salvi nel tuo corpo, bevi uova di quaglia crude! Il trattamento termico distrugge le vitamine. E non dovresti aver paura della salmonella: le quaglie ne sono immuni.
Passaggio 4
Quante uova di gallina puoi mangiare al giorno.
Se sei una persona sana, conduci uno stile di vita attivo e non ci sono altre fonti di proteine animali nella tua dieta, sono consentite una o due uova al giorno. Sebbene una dieta del genere non possa essere definita equilibrata: è meglio mangiare in modo più vario, includendo altre proteine animali o vegetali nel menu.
Passaggio 5
Le raccomandazioni dell'American Society of Cardiology sono 6-7 uova a settimana (per una persona sana, ovviamente). E gli esperti dell'Organizzazione mondiale della sanità ritengono che i proprietari di un fegato sano possano permettersi ancora di più: fino a 10 uova a settimana (questo include tutti gli alimenti "contenenti uova" come la maionese e le torte).
Passaggio 6
In generale, non esiste una norma stabilita per l'uso delle uova. Alcuni nutrizionisti ritengono che per i nostri occhi bastino 5 pasti a settimana.
