La ricetta dell'insalata vitaminica con formaggio di capra e grano germogliato tornerà sicuramente utile per i sostenitori di una dieta sana. Puoi cucinare questo piatto abbastanza velocemente - in 15-20 minuti. Si rivelerà una cena deliziosa e leggera o un'aggiunta al pranzo.
È necessario
- - 40 g di formaggio di capra - shavru
- - 20 g di barbabietole
- - 10 g di rucola
- - 10 g di insalata di frisse
- - 10 g di insalata di cicoria
- - 50 g di pomodori
- - 15 g di germe di grano
- - sale nero
- - olio d'oliva
Istruzioni
Passo 1
Tagliare l'insalata di cicoria a piccoli triangoli. Tagliare i pomodori a fette.
Passo 2
Tagliare le barbabietole a fette - fette molto sottili. Dividere l'insalata Frise in foglie.
Passaggio 3
Unire il fregio e la rucola in una ciotola. Mettere i pomodorini tagliati su un piatto.
Passaggio 4
Completare con il formaggio chavra. Cospargere con sale nero a piacere.
Passaggio 5
Disporre le fette di barbabietola. Arrotolare due fette in tubi, decorare con loro l'insalata.
Passaggio 6
Distribuire la miscela di insalata. Decorare con foglie di cicoria. Cospargere con germe di grano.
Passaggio 7
Condire con olio d'oliva. L'insalata con barbabietole, chavroux e grano germogliato è pronta!
