La torta "Foresta Nera" può essere preparata per il compleanno di un bambino: sarà felice. E se ami cucinare dessert intricati, puoi coccolare la tua famiglia con una torta del genere senza un motivo particolare.
È necessario
- Abbiamo bisogno per la torta:
- 1.farina - 270 grammi;
- 2. sei uova;
- 3. Zucchero - 300 grammi;
- 4. olio - 200 grammi;
- 5. soda - 2 cucchiaini;
- 6. cacao in polvere - 6 cucchiai.
- Per la crema occorrono:
- 1. crema del 30% di grassi - 800 millilitri;
- 2. ciliegie congelate - 500 grammi.
- Per l'impregnazione, prendi:
- 1.vodka diluita con sciroppo di ciliegia - 120 millilitri.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere lo zucchero con le uova di gallina. Aggiungere la farina, il cacao in polvere, il lievito. Quindi, invia il burro agli ingredienti, mescola tutto.
Passo 2
Dividere l'impasto risultante in due parti, cuocere due torte. Cuocere uno molto sottile, l'altro normale. Raffreddare le torte, tagliare la torta normale longitudinalmente con un coltello. Le torte dovrebbero essere della stessa dimensione. Saturare le torte con la vodka e lo sciroppo.
Passaggio 3
Montare la panna e lo zucchero, mettere da parte panna e ciliegie per guarnire. Unire le ciliegie alla panna montata. Spalmare ogni torta con una crema profumata.
Passaggio 4
Applicare il resto della crema sulla parte superiore della torta (è possibile utilizzare una sac a poche). Decorate la torta Foresta Nera con cioccolato grattugiato e ciliegie. Goditi il tuo tè!
