La mela è il frutto più spesso aggiunto a vari prodotti da forno. Vale la pena ricordare la deliziosa Charlotte di mele! Quindi le torte con le mele sono molto gustose. Si consiglia di aggiungere bacche a tali torte - more con mirtilli, in modo da ottenere un dessert davvero festoso. Avrai anche bisogno di latticello - crema scremata per fare queste torte.
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - 320 g di zucchero di canna;
- - 250 g di farina con il lievito;
- - 160 ml di latticello;
- - 150 g ciascuno di burro, more, mirtilli;
- - 2 mele;
- - 2 uova;
- - zucchero a velo, vanillina.
Istruzioni
Passo 1
Mettere il forno a preriscaldare a 180 gradi. Ungere una teglia con olio, stendere la carta da forno.
Passo 2
Sbattere il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro, montare le uova senza smettere di montare. Aggiungere la farina, aggiungere il latticello, frullare ancora. Aggiungi la vaniglia.
Passaggio 3
Mettere parte del composto in uno strato uniforme su una teglia.
Passaggio 4
Sbucciare le mele, tagliarle in quarti, poi a fettine sottili. Adagiateli sulla pasta in uno strato uniforme. Coprire le mele con l'impasto rimanente, mettere uno strato di frutti di bosco.
Passaggio 5
Mettere la teglia nel forno e cuocere per 40 minuti sulla griglia centrale.
Passaggio 6
Raffreddare il prodotto senza rimuoverlo dalla teglia. Quindi trasferirlo, cospargere di zucchero a velo, tagliare a porzioni.
