Un dessert molto semplice ma incredibilmente delizioso con mele, frutti di bosco e una crosta croccante, perfetto per qualsiasi tea party. Servito con una pallina di gelato alla vaniglia, delizierà i più golosi.
È necessario
- Da riempire:
- - 1 kg di mele (circa 6 pezzi);
- - un cucchiaio di succo di limone;
- - 2 cucchiai di zucchero;
- - 2 cucchiai d'acqua;
- - un cucchiaino di estratto di vaniglia;
- - mezzo cucchiaino di cannella in polvere;
- - 200gr. eventuali bacche.
- Per spolverare:
- - 100gr. zucchero di canna;
- - un cucchiaino di lievito per dolci;
- - 50gr. fiocchi d'avena;
- - 140gr. Farina;
- - 100gr. burro.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
Passo 2
Sbucciare e tagliare a cubetti le mele. Li mettiamo in una casseruola insieme a tutti gli ingredienti per il ripieno (tranne i frutti di bosco). Mescolate e fate sobbollire le mele per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 3
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti per la spolverata.
Passaggio 4
Mescolare i granelli con le mani fino a che liscio.
Passaggio 5
Metti le mele in una teglia, distribuisci uniformemente le bacche sopra.
Passaggio 6
Coprire le mele con le codette e metterle in forno per 25 minuti.
Passaggio 7
Servire il dessert con il tuo gelato preferito.
