Come Fare Un Muffin Soffice Al Cioccolato

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Come Fare Un Muffin Soffice Al Cioccolato
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Video: Come Fare Un Muffin Soffice Al Cioccolato

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Video: MUFFIN AL CIOCCOLATO Ricetta Facile di Benedetta - Chocolate Muffins Easy recipe 2024, Maggio
Anonim

La torta ariosa e deliziosa con ripieno di cioccolato soddisferà tutti gli ospiti durante un amichevole tea party. Una torta si prepara con ingredienti semplici in poco tempo.

Come fare un muffin soffice al cioccolato
Come fare un muffin soffice al cioccolato

È necessario

  • Per il ripieno al cioccolato:
  • - 2 cucchiai di zucchero;
  • - un cucchiaino di cacao e caffè solubile.
  • Per il test:
  • - 210 gr. Farina;
  • - un cucchiaino di bicarbonato e lievito;
  • - un pizzico di sale;
  • - 110gr. burro;
  • - 200gr. Sahara;
  • - 3 uova;
  • - 30 ml di olio vegetale;
  • - 240 ml di panna acida;
  • - un cucchiaino di estratto di vaniglia.

Istruzioni

Passo 1

Preriscaldare il forno a 175 ° C. Lubrificare la forma (volume 2, 1 l) con olio e cospargere di farina.

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Passo 2

Mescolare zucchero, cacao, caffè e mettere da parte il ripieno.

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Passaggio 3

In un'altra ciotola, unire la farina, il bicarbonato, il lievito e il sale.

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Passaggio 4

Sbattere lo zucchero e il burro con un mixer, sbattere le uova una alla volta.

Passaggio 5

Aggiungere l'olio vegetale e mescolare. Aggiungere e mescolare a turno un terzo della farina, metà della panna acida, ancora un terzo della farina e della panna acida, e finire con l'ultimo terzo della farina. Versare l'estratto di vaniglia e sbattere l'impasto per l'ultima volta fino a renderlo arioso e liscio.

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Passaggio 6

Mettere metà dell'impasto in uno stampo, distribuire uniformemente il composto di zucchero, cacao e caffè.

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Passaggio 7

Chiudete con la seconda metà dell'impasto e con un coltello fate diversi movimenti circolari all'interno della torta per rendere la torta finita più bella nel taglio.

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Passaggio 8

Cuociamo la torta per 35-40 minuti, usiamo uno stuzzicadenti di legno per verificare la prontezza del dolce.

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Passaggio 9

Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

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