Vuoi sorprendere ospiti e persone care con una nuova insalata, ma non sai cosa cucinare tra gli ingredienti disponibili? L'insalata imperiale è ciò di cui hai bisogno. Delizioso, originale, festoso.
È necessario
- - 150 grammi di petti di pollo,
- - 1 uovo,
- - 1 cipolla,
- - 2-3 cucchiai. cucchiai di maionese,
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio di semi di girasole,
- - 0,5 cucchiaini di sale,
- - 0,5 cucchiaini di zucchero,
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto
- - prezzemolo a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Lavate il petto di pollo e fatelo bollire finché sarà tenero, poi tagliatelo a pezzetti.
Passo 2
È meglio tagliare la cipolla sbucciata a semianelli, ma puoi anche tagliarla a cubetti - a piacere.
Passaggio 3
Per marinare le cipolle, mescolare l'aceto, lo zucchero e il sale in una tazza, quindi aggiungere la cipolla alla marinata e mescolare. Lascialo in posa per dieci minuti.
Passaggio 4
Sbattere un uovo in una ciotola, aggiungere l'olio di semi di girasole, sbattere. Cuocere due frittelle sottili dalla massa di uova. I pancake devono essere cotti per mezzo minuto su ciascun lato. Tagliate i pancake a listarelle.
Passaggio 5
Formate un'insalata. Metti metà della carne di pollo bollita nel primo strato, ricopri con la maionese. Il secondo strato sono cipolle sottaceto, anch'esse unte con maionese. Mettere la carne di pollo rimanente sopra la maionese, spennellare con la maionese. Lo strato successivo sono strisce di frittelle di uova. Disponetele a vostro piacimento, potete semplicemente spalmarle sull'insalata o arrotolare ogni striscia in un rotolo. Non è necessario ungere questo strato con maionese, decorare con prezzemolo fresco o aneto. Mettere l'insalata in frigorifero per mezz'ora prima di servire.
