Questa insalata non lascerà indifferente la tua famiglia. Conquisterà anche la persona più esigente. Può essere servito su un piatto come insalata. Può essere usato come ripieno per farcire, ad esempio, i peperoni.
È necessario
- - 200 g di filetto di pesce affumicato a caldo,
- - 200 g di bastoncini di granchio,
- - 200 g di polpa di granchio della Kamchatka marinata,
- - 2 mele,
- - 1 kiwi,
- - 2 cetriolini sott'aceto o freschi,
- - 250 g di formaggio russo,
- - 5 uova di quaglia sode,
- - cipolla verde,
- - cipolla piccola,
- - verdure di portulaca, sedano, aneto,
- - spezie per pesce al posto del sale,
- - 2 cucchiai. l. maionese di soia,
- - Salsa provenzale naturale con olio d'oliva.
Istruzioni
Passo 1
Tritare la cipolla e sott'aceto. Pesce, bastoncini di granchio, polpa di granchio, frutta, cetriolini, formaggio, uova, cipolle verdi, tritare e mescolare.
Passo 2
Aggiungi le cipolle sottaceto. Mescolare, condire con maionese e salsa, cospargere di spezie.
Passaggio 3
Mettere l'insalata su un piatto o farcire i pomodori. Guarnire con portulaca, sedano, aneto o basilico agli agrumi. Rametti di rosmarino o ginepro faranno il trucco.
