La feta marinata con le olive è un antipasto semplice ma sfizioso. Cuoce molto velocemente, per gli amanti del formaggio - proprio quello! Vale la pena notare che in questo modo puoi marinare la feta e altri formaggi. Le erbe possono essere aggiunte a piacere.
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - feta - 200 grammi;
- - olive verdi - 50 grammi;
- - un limone;
- - tre spicchi d'aglio;
- - tre rametti di basilico verde;
- - paprika secca tritata - 1 cucchiaino;
- - erbe provenzali secche;
- - olio d'oliva.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare la feta a cubetti. Tagliare la scorza del limone con un pelapatate, tagliare l'aglio a fettine.
Passo 2
Mettere il formaggio in un vasetto, alternandolo con aglio, scorzette, foglie di basilico, erbe aromatiche e olive. Condire con olio d'oliva. Coprire con un coperchio e mettere in frigo per una notte.
Passaggio 3
La feta marinata con le olive è pronta, da servire su crostini di pane bianco o con un piatto di formaggi.
