Ful è un delizioso dessert britannico. Ci sono molti tipi di dessert. Preparate la fragola piena con il mascarpone - vi delizierà con il suo gusto fresco e delicato.
È necessario
- Per 4-5 porzioni:
- - fragole - 300 grammi;
- - mascarpone - 250 grammi;
- - panna pesante - 150 millilitri;
- - biscotti di pasta frolla - 3 pezzi;
- - zucchero di canna scuro - 3 cucchiai;
- - rum bianco - 1 cucchiaio.
Istruzioni
Passo 1
Mettere da parte un paio di fragole per guarnire e schiacciare il resto con una forchetta. Versare lo zucchero con il rum riscaldato (può essere sostituito con la vodka), mescolare fino a quando non si scioglie.
Passo 2
Montare la panna a neve ben ferma, versare lo zucchero sciolto, montando il composto.
Passaggio 3
Schiacciare con un cucchiaio di mascarpone a temperatura ambiente, amalgamare con la panna montata. Distribuire la massa cremosa sulle ciotole. Completare con la purea di fragole. Mescolare leggermente con un movimento a spirale con lo strato inferiore usando un bastoncino. Mettere in frigo per quindici minuti.
Passaggio 4
Sfornare la fragola ripiena di mascarpone, cospargere con i biscotti sbriciolati, guarnire con fragole e una fogliolina di menta. Servire subito.
