In Russia, il frutto del litchi non si trova sugli scaffali. Tuttavia, per i cinesi, non è affatto stravagante, perché i litchi sono stati mangiati lì dal 2 ° secolo aC. Questo frutto tropicale ha altri nomi, uno dei quali è "prugna cinese".
Il litchi è uno dei frutti preferiti e venerati in Cina, ma viene coltivato anche in altri continenti. Ad esempio, in America, in Africa. Ha un basso contenuto calorico e una ricca composizione di vitamine e minerali. Soprattutto nel litchi potassio e magnesio, quindi, il suo consumo è indicato per le persone con malattie del sistema cardiovascolare.
Ma non solo i torsoli apprezzano questo frutto d'oltremare. Gli indù lo hanno riconosciuto come un potente afrodisiaco. Il litchi rimuove il colesterolo dannoso dal corpo, ha un effetto benefico sull'apparato digerente e sui reni, tonifica, allevia il dolore, allevia la sete e normalizza la figura.
Esternamente, la pianta stessa è un albero alto 15-20 metri, che cresce molto lentamente e inizia a dare i suoi frutti solo all'età di 8 anni. I frutti sono di forma rotonda, delle dimensioni di una noce con una superficie ruvida. Alcune varietà di litchi lo assomigliano in altri modi, se la varietà ha una buccia grigio-verde (un tale dado in una forma acerba).
Solo la buccia è abbastanza facile da sbucciare e all'interno si apre una polpa bianca e succosa con un unico grande seme. I cinesi chiamano segretamente il litchi l'occhio del drago. La buccia del frutto può variare dal grigio-verde al rosso vivo. La polpa può essere bianca o cremosa. A seconda della varietà, l'intensità del gusto: dolce o agrodolce.
