Il tardo autunno è un buon momento per riunioni accoglienti nella cerchia familiare … E questa torta semplice ma molto gustosa illuminerà qualsiasi tea party!
È necessario
- - 500 g di marmellata densa di ciliegie (o altra a piacere);
- - 300 g di farina;
- - 4 tuorli;
- - 100 ml di olio di burro (o vegetale);
- - 150 g di zucchero a velo;
- - Vanillina - sulla punta di un coltello;
- - Un pizzico di lievito per dolci;
- - Un pizzico di sale.
Istruzioni
Passo 1
Macinare i tuorli con un mixer con zucchero a velo, un pizzico di sale, vaniglia e burro. Versare la farina setacciata con il lievito, impastare la pasta frolla.
Passo 2
Rivestire la forma 20x30 cm con carta da forno. Dividere l'impasto in due parti disuguali, mettere quella più piccola in frigorifero. Tiriamo fuori quello grande e allineamo il modulo con esso.
Passaggio 3
Stendiamo uno spesso strato di marmellata sull'impasto. Tre rimanenti impasto su una grattugia e cospargere sulla torta. Lo mandiamo a un forno preriscaldato a 180 gradi per 35 minuti fino a doratura. Goditi il tuo tè!
