La pancetta di maiale può essere cucinata in vari modi. Gli amanti della carne fritta possono preparare croccanti petto di petto in stile asiatico.
È necessario
- - 300 g di pancetta di maiale;
- - un cucchiaio di salsa di soia;
- - mezzo cucchiaino di sale;
- - mezzo cucchiaio di zucchero (facoltativo);
- - 3 cucchiai di farina di mais;
- - olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
In una casseruola, è necessario portare a ebollizione l'acqua e far bollire il petto per 2-3 minuti. Tagliare la carne raffreddata in piccoli pezzi di circa 2, 5 per 5 cm.
Passo 2
In una ciotola, mescolare i pezzi di petto con la salsa di soia, il sale, lo zucchero e la farina di mais. Lasciare marinare la carne per 30 minuti.
Passaggio 3
Scalda una grande quantità di carne in una padella, friggi i pezzi di maiale per 3-5 minuti finché non diventano dorati.
Passaggio 4
Puoi servire il piatto finito con riso o verdure.
