Un'insalata a base di carne di pollo e ingredienti aggiuntivi delizierà non solo i buongustai, ma anche semplicemente gli amanti dei piatti ipocalorici. Pollo, prugne, noci in combinazione con le verdure aggiungeranno nuovi sapori alla ricetta.
È necessario
- –1-2 uova di gallina;
- –6 bacche di prugne secche;
- –130 g di filetto di pollo;
- - cetriolo fresco di media grandezza;
- –70 g di noci;
- -Maionese;
- –3 rametti di aneto fresco;
- -Mela verde.
Istruzioni
Passo 1
Prendi un piatto piano su cui vuoi disporre l'insalata a strati in una certa sequenza. Il primo strato sarà composto da cetrioli grattugiati o tritati in un frullatore. Se non vuoi molto succo nell'insalata, allora dovresti spremere in anticipo i cetrioli grattugiati.
Passo 2
Il secondo strato è il tonico alla fibra di pollo. Per fare questo prendete il pollo lesso e dividetelo a striscioline con le mani. Questa fase è molto importante nella preparazione di un'insalata, poiché il gusto del piatto dipende dalla finezza delle fibre.
Passaggio 3
Ricoprite lo strato precedente con la maionese e iniziate ad affettare le prugne. Sciacquare bene le bacche essiccate e metterle a bagno in acqua bollente per 6 minuti, quindi tagliarle a strisce regolari con un coltello affilato e metterle su un'insalata.
Passaggio 4
Quindi, disponi le uova grattugiate e uno strato di mela grattugiata. Ricoprire con maionese. Tutti i livelli possono essere ripetuti più volte. Dipende dall'altezza desiderata della lattuga. Decorare il piatto con rametti di aneto e lasciare in infusione per 2-3 ore.
