Ti piacciono le torte da forno? Quindi assicurati di preparare la torta di semi di papavero con panna acida. Questo dolce vi sorprenderà piacevolmente con il suo gusto delicato e ricco.
È necessario
- Per il test:
- - farina - 200 g;
- - uovo - 1 pezzo;
- - zucchero - 4 cucchiai;
- - burro - 100 g.
- Per la crema:
- - farina - 2 cucchiai;
- - zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
- - zucchero - 2 cucchiai;
- - panna acida - 300 g.
- Da riempire:
- - semola - 1 cucchiaino;
- - latte - 125 ml;
- - zucchero - 2 cucchiai;
- - semi di papavero - 5 cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Macina i semi di papavero in un frullatore, quindi uniscili al semolino. Mescolare tutto accuratamente. Versare il latte in un pentolino e aggiungere lo zucchero. Scaldare, mescolando continuamente, questo composto a fuoco basso fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Fatto ciò, iniziate ad aggiungere gradualmente il composto di papavero e semolino. La massa risultante deve essere cotta fino a quando, nella sua consistenza, assomigli a un porridge denso. Di conseguenza, ottieni il ripieno per la futura torta.
Passo 2
Per preparare la crema per torta di semi di papavero, devi mescolare i seguenti ingredienti in una tazza: farina, vaniglia e zucchero semolato e panna acida. Mescolare bene.
Passaggio 3
Togliete il burro dal frigorifero e mettete da parte a temperatura ambiente. Così diventerà morbido. Aggiungere lo zucchero semolato al burro ammorbidito. Mescolare la massa risultante fino a raggiungere la consistenza di una crema. Una volta che ciò accade, aggiungi la farina e un uovo. Impastare la pasta.
Passaggio 4
Stendere l'impasto ottenuto e adagiarlo su una teglia unta. Preriscaldare il forno a una temperatura di 200 gradi e inviare l'impasto lì per 10 minuti.
Passaggio 5
Trascorso il tempo, togliete l'impasto dal forno e metteteci sopra il ripieno di papavero, poi la panna acida. Rimuovere di nuovo il forno, ma per mezz'ora. La torta ai semi di papavero con panna acida è pronta!
