I biscotti di pasta di panna acida con topping di zucchero al papavero sono molto facili da realizzare. I bambini saranno felici di aiutare a preparare una prelibatezza così bella. Puoi preparare l'impasto in anticipo e prima di colazione o pranzo dovrai solo cuocere i biscotti alla panna acida in forno.
È necessario
- - 280 g di farina;
- - 100 g di burro;
- - 100 g di panna acida 20% di grassi;
- - 90 gr di zucchero;
- - 1 uovo di gallina;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di papavero;
- - lievito per impasti, zucchero vanigliato.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa, prepara tutti gli alimenti necessari secondo l'elenco. Togliere il burro in anticipo in modo che si ammorbidisca a temperatura ambiente. In una ciotola profonda, unire lo zucchero, l'uovo, il sale e lo zucchero vanigliato. Aggiungi il burro morbido con panna acida, mescola: dovresti ottenere una massa omogenea. Setacciare la farina con un pizzico di lievito in una ciotola. Mescolare nuovamente l'impasto risultante.
Passo 2
Arrotolare l'impasto di panna acida in una palla grande, mettere in un luogo freddo per 2-3 ore. Quindi stendere l'impasto su un tavolo cosparso di farina in anticipo, fare uno strato di 4 mm di spessore. Usa degli stampini per spremere i biscotti dall'impasto.
Passaggio 3
Mescolare separatamente lo zucchero vanigliato e i semi di papavero per una spolverata di biscotti. Arrotolare ogni biscotto nella spolverata con il lato più appiccicoso (che era in contatto con il tavolo durante il rotolamento). Disporre i biscotti su una teglia pulita e asciutta e infornare.
Passaggio 4
Cuocere i semi di papavero panna acida in forno a 180 gradi. Saranno sufficienti 20 minuti, i biscotti cuoceranno abbastanza velocemente. Può essere servito con il tè sia caldo che freddo.
