Una ricetta semplice per preparare un'insalata popolare. Questa insalata differisce dalla ricetta classica in quanto vi viene aggiunto del pollo. Puoi usare sia il normale pollo bollito che la griglia. L'insalata Caesar viene servita nei migliori ristoranti del mondo.
È necessario
- - 1 mazzetto di lattuga;
- - 3 uova di gallina;
- - 200 g di petto di pollo;
- - 50 g di parmigiano;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - Limone;
- - Pane bianco;
- - pomodorini per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Iniziamo a preparare l'insalata preparando tutti gli ingredienti. Sciacquare e asciugare le foglie di lattuga. Lessare le uova sode.
Passo 2
Tritare l'aglio e mescolare con olio d'oliva.
Passaggio 3
Tagliare il pane bianco a cubetti, che devono essere fritti in una padella calda fino a doratura.
Passaggio 4
Il petto di pollo deve essere pepe e sale qb, friggere in olio d'oliva.
Passaggio 5
Tutti gli ingredienti sono pronti, resta da raccogliere tutto in un unico insieme. Le foglie di lattuga e le uova tritate grossolanamente vengono poste in un'insalatiera. Cospargere l'insalata con crostini e formaggio grattugiato. Condire con olio d'oliva e succo di limone appena spremuto.
Passaggio 6
Tagliate il petto a pezzi grossi e mettetelo in un'insalatiera. Decorare con le metà dei pomodorini. Insalata pronta.
