Vuoi goderti i prodotti da forno fatti in casa, ma sei preoccupato per la tua figura. Allora questa ricetta fa per te. In questo dolce, infatti, si usa la segale al posto della semplice farina. È meglio usare lo zucchero di canna per fare i muffin. E poi avrai un dolce delizioso e salutare con cui sorprendere i tuoi ospiti.
È necessario
- - 130 g di farina di segale;
- - 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- - 1 cucchiaio di scorza di limone;
- - 250 ml di latte vaccino;
- - 1 uovo di gallina;
- - 50 ml di olio di semi di girasole;
- - 100-150 g di mirtilli rossi secchi;
- - Cioccolato bianco.
Istruzioni
Passo 1
Prendi due tazze profonde, in una mescola tutti i cibi secchi e nell'altra aggiungi latte, uova e olio di girasole, mescola bene il tutto.
Passo 2
Fare un piccolo foro nella miscela di farina risultante e aggiungere tutti gli ingredienti liquidi lì. Mescolare bene il tutto e aggiungere i mirtilli lavati. Mescolare di nuovo tutto accuratamente.
Passaggio 3
Quando l'impasto sarà pronto, mettetelo negli stampini. Mettere il dolce in forno per 20 minuti a 180 gradi.
Passaggio 4
Raffreddare il prodotto finito e guarnire con cioccolato bianco fuso. Il dolce è pronto. E puoi servirlo felicemente ai tuoi ospiti e goderti un ottimo gusto.
