Questa ricetta è stata inventata non molto tempo fa. Il piatto è preparato in modo semplice, veloce, da prodotti semplici. Annotiamo la ricetta per fare un pollo piccante.
È necessario
- - 1 pollo del peso di 1,5-2 kg,
- - 8-12 pz. patate piccole (1 kg),
- - 2 zucchine piccole (300 g),
- - 2-3 cucchiai. l. olio vegetale (34-51 ml),
- - 2 cucchiai. l. succo di limone (36 ml),
- - 1/4 di cucchiaino. erbe secche (coriandolo, timo, santoreggia),
- - sale,
- - Pepe.
Istruzioni
Passo 1
Dividere il pollo in porzioni e sciacquare. Metti tutti i pezzi di pollo in una ciotola. Mescolare le spezie, il sale e il succo di limone.
Passo 2
Metti la miscela di spezie sul pollo e mescola bene con le mani con i pezzi di pollo. Lasciare riposare la carne per 30-40 minuti in una marinata piccante.
Passaggio 3
Sciacquare bene le patate. Tagliare i tuberi piccoli in 2 parti senza staccare la buccia. Se non hai patate piccole, puoi tagliare quella grande in 3 parti.
Passaggio 4
Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili.
Passaggio 5
Metti la carne marinata su una teglia unta con olio vegetale. Disporre patate e zucchine intorno alla carne, alternandole. Cospargere patate e zucchine con olio vegetale e sale un po '.
Passaggio 6
Metti una teglia in un forno preriscaldato a 200 gradi per 1-1,5 ore, a seconda del peso del pollo.
