L'insalata di pollo risulta essere piccante e deliziosa. Questo piatto è perfetto per ogni occasione, ma anche per uno spuntino in famiglia.
È necessario
- - coscia di pollo 1 pz.;
- - peperone 1 pz.;
- - pomodoro 1 pz.;
- - cetriolo 1 pz.;
- - cipolle verdi 3-4 piume;
- - sedano 2 gambi;
- - salsa di soia 3 cucchiai. cucchiai;
- - peperoncino piccante 1 pz.;
- - semi di sesamo 2 cucchiai. cucchiai;
- - zucchero 0,5 cucchiaini;
- - pepe nero in grani 4 pz;
- - aceto di mele 2 cucchiai. cucchiai;
- - olio vegetale per friggere.
Istruzioni
Passo 1
Macinare il peperoncino e il pepe in un mortaio. Aggiungi la salsa di soia, l'aceto di mele e lo zucchero ai peperoni. Agitare.
Passo 2
Lavare le cosce, separare la carne dalle ossa, tagliarle a listarelle. Coprire con il composto di soia per 15 minuti. Lavare il peperone, il pomodoro, il cetriolo e il sedano, tagliarli a listarelle. Lavare la cipolla e tagliarla a pezzi.
Passaggio 3
Scaldare l'olio vegetale in una padella, friggere i pezzi di pollo. Metti le verdure e il pollo in un'insalatiera, mescola. condire l'insalata con una miscela di olio vegetale e salsa di soia. Cospargete sopra i semi di sesamo.
