In base al nome del piatto, possiamo concludere che non richiederà sforzi particolari durante la preparazione. E infatti lo è. È particolarmente utile per coloro che hanno poco tempo per le faccende domestiche o dopo il lavoro. E risulta essere molto soddisfacente e gustoso. Provalo e vedrai di persona preparando il pigro "Stufato" con pollo.
È necessario
- • Carne di pollo (filetto o cosce) - 500 g
- • Patate - 3-4 pezzi
- • Melanzane - 1 pezzo
- • Pepe bulgaro - 1 pezzo
- • Pomodori - 2 pezzi
- • Cipolle - 2 pezzi
- • Aglio - 5 spicchi
- • Adjika - a piacere
- • Verdure (prezzemolo, aneto)
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il pollo a pezzi.
Passo 2
Tagliare a pezzi grossi le patate, le melanzane, i peperoni, i pomodori e le cipolle e metterle a strati in una casseruola.
Passaggio 3
Tritare finemente l'aglio, il prezzemolo e l'aneto e cospargerli con il contenuto della casseruola.
Passaggio 4
Arrotolare il pollo in adjika. Trasferire in una casseruola e mettere in forno per 40 minuti.
Passaggio 5
Dato che il pollo è sopra, si spremerà non solo per se stesso, ma anche per le verdure sottostanti. Pertanto, ottieni uno stufato molto gustoso.
Passaggio 6
Quindi togliere la casseruola con lo stufato dal forno e lasciare in infusione per qualche minuto. Ora puoi apparecchiare la tavola e chiamare la tua famiglia e gli ospiti.
