Ci sono un sacco di opzioni per la pizza italiana, prova i bastoncini croccanti. Pinoli e rucola daranno un sapore piccante a questa pizza.
È necessario
- - pasta lievitata - 500 g4
- - aglio - 1 spicchio;
- - pomodori in scatola nel loro stesso succo - 200 g;
- - timo - 1 cucchiaino;
- - cipolla rossa - 1 pz.;
- - pinoli - 40 g;
- - formaggio - 30 g;
- - rucola - 1 mazzetto;
- - pepe e sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Stendere la pasta lievitata finita e tagliarla a strisce porzionate.
Passo 2
Sbucciare e tagliare la cipolla rossa a semianelli. Sbucciare e schiacciare l'aglio in un mortaio o passare attraverso un'apposita pressa. Sbucciare e tagliare i pomodori in scatola nel loro stesso succo. Tritare finemente il timo.
Passaggio 3
Preparare la salsa. Unire i pomodori preparati con l'aglio. Aggiungere il timo tritato. Salare e pepare la massa.
Passaggio 4
Distribuire la salsa sulle strisce di pasta. Guarnire con cipolle e pinoli. Mettere la pizza in forno e cuocere per 15 minuti.
Passaggio 5
Cospargere i bastoncini di pizza finiti con formaggio grattugiato. Decorate il piatto con la rucola.
