Molte persone amano il pollo, ma a molti non piacciono i broccoli. Allora perché non unire questi due prodotti in un piatto? Risulterà gustoso, soddisfacente e persino salutare!
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - petto di pollo - 500 g;
- - cavolo broccolo - 500 g;
- - besciamella - 700 ml;
- - burro, pangrattato, parmigiano - 50 g ciascuno;
- - una carota;
- - foglie di dragoncello, noce moscata - a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Dividere i broccoli in infiorescenze, tagliare le carote a listarelle. Far bollire un po' in un piatto ignifugo.
Passo 2
Tagliare i petti di pollo a striscioline, ripiegare sulle verdure.
Passaggio 3
Versare la besciamella sul pollo, aggiungere il formaggio, la noce moscata e il dragoncello.
Passaggio 4
Cospargete con il pangrattato sopra, aggiungete il burro a fette.
Passaggio 5
Mettere in forno, cuocere a 180 gradi fino a quando non si formano le bolle. Quindi il piatto finito può essere cosparso di formaggio grattugiato. Buon appetito!
