Una ricetta originale per le cotolette con gamberi e avocado, che i vostri cari ricorderanno a lungo!
È necessario
- - 4 polpette di manzo
- - 2 cucchiai. l. Maionese
- - 1 cucchiaio. l. ketchup
- - sale e pepe nero macinato
- - 125 g di gamberi lessati
- - 1 cetriolo tritato finemente
- - 1 piccolo avocado sbucciato e tritato
- - un pizzico di pepe di Caienna
- - una manciata di foglie di lattuga verde
- - 2 pomodori a fette
- 1/2 cipolla rossa piccola, tritata
- - 2 cucchiai. l. olio d'oliva
Istruzioni
Passo 1
Friggere le polpette di manzo. Nel frattempo, unire la maionese e il ketchup e condire con sale e pepe. Aggiungere gamberi e cetriolini.
Passo 2
Prendete due piatti e mettete una cotoletta su ciascuno. Guarnire con metà della salsa di avocado e gamberi.
Passaggio 3
Coprire con le cotolette avanzate e guarnire con l'avocado avanzato e la salsa.
Passaggio 4
Cospargere di pepe di Caienna sopra le cotolette. Unire lattuga, pomodori e cipolle, condire con olio d'oliva, sale e pepe. Servire con le cotolette.
Buon appetito!
