La frittata di zucchine è uno dei piatti più semplici e buoni per la colazione o la cena. Ideale per chi ama mangiare ma sogna una figura snella. Verdure e proteine sono un ottimo connubio che ti permette di mangiare bene e avvicinarti gradualmente al tuo sogno. E un piccolo segreto renderà questo piatto super ideale per la perdita di peso.
È necessario
- - zucchine piccole e giovani - 1 pz.
- - uova di gallina - 2 pz.
- - cipolla - facoltativa, ma non meno di 1 piccola testa
- - sale, pepe - a piacere
- - olio vegetale - un po'
- - farina d'avena - un cucchiaio (facoltativo)
- - latte - 100 grammi
Istruzioni
Passo 1
Per cucinare una frittata di zucchine in padella in modo rapido e gustoso, devi seguire questi suggerimenti. Sbucciare con cura le zucchine giovani. Quindi grattugiare su una grattugia grossa e spremere leggermente il succo, anche se questo può essere fatto. Il piatto risulterà più tenero e succoso.
Passo 2
Tagliare la cipolla a piccoli pezzi. E metti insieme questa coppia perfetta.
Per renderli ancora più amici, mandali in una padella con un po' di olio vegetale.
Passaggio 3
Quindi sbattere due uova in una ciotola, aggiungere il latte e sbattere ancora. Sala e pepa come ti dice lo stomaco. Metti la farina d'avena in una ciotola e lasciala in pace per cinque minuti. La nostra miscela di latte d'uovo e farina d'avena è pronta.
Passaggio 4
Nel frattempo, la dolce coppia in padella ha già capito che un'ulteriore vita è impossibile l'una senza l'altra. Hanno rilasciato il succo, fatto bollire un po' e ora sono pronti per il passaggio successivo. E per questo ci sono voluti esattamente cinque minuti.
Passaggio 5
A questo punto versate il composto di latte e uova sulle zucchine, coprite la padella con un coperchio e lasciate a fuoco lento per cinque minuti. Quindi apriamo la padella, la trasferiamo con delicatezza e attenzione su un piatto, decoriamo con verdure fresche e gustiamo. Il piatto dimagrante ideale è pronto.
