La cottura al forno attira sempre le casalinghe. Le torte hanno un posto speciale. Le ricette sono semplici, preparate velocemente. Uno di questi è la torta allo sciroppo d'acero. Provalo e ti piacerà sicuramente.
- 1/2 tazza - (125 ml) di amido di mais
- 1/2 tazza - (125 ml) di acqua
- 3 - tuorli d'uovo;
- 2 tazze - (500 ml) di zucchero di canna
- 1 1/2 tazze - (375 ml) sciroppo d'acero
- 1/2 tazza - (125 ml) di burro
- 1/3 di tazza - (80 ml) di noci tritate
- 1 cucchiaino - (5 ml) estratto di vaniglia;
- 1 torta al forno con un diametro di 23 cm;
- graham;
- panna montata;
- noce tritata.
- Sciogliere l'amido in una ciotola in acqua e mescolare con il tuorlo d'uovo.
- In un pentolino a fuoco moderato sciogliere lo zucchero di canna nello sciroppo d'acero. Aggiungere la fecola e sbattere fino a ottenere un composto denso e cremoso. Senza smettere di mescolare, continuate a fuoco basso per altri tre minuti.
- Togliere dal fuoco, mescolare con burro, noci e vaniglia. Versare su una crostata e mettere in frigo per 2 ore. Guarnire con panna montata e noci tritate. Successivamente, puoi servirlo sul tavolo.
Seconda opzione: sostituire le noci con il ribes.
Pasta frolla al burro:
- 1/2 tazza (125 ml) di burro
- 1 tazza (250 ml) di zucchero a velo
- 1 uovo piccolo;
- 3 gocce di estratto di vaniglia;
- 300 ml di farina.
1. In un mixer, fare una crema con il burro. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, mescolando, fino a ottenere un impasto granuloso. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia.
2. Usando una spatola, aggiungi gradualmente la farina, ma non impastare troppo.
3. Avvolgere l'impasto, conservare in frigorifero.
