Anche una casalinga alle prime armi si occuperà della preparazione di questa meravigliosa torta profumata dal gusto più delicato del cioccolato.
È necessario
2 tazze di farina; - 150 gr di burro; - 1 tazza di zucchero; - 1/3 di tazza di latte; - 3 cucchiai. cucchiai di cacao; - 0,5 cucchiaini di soda, schiacciata con aceto; - cioccolato fondente; - olio vegetale
Istruzioni
Passo 1
Schiacciare il burro ammorbidito con lo zucchero. Sbattere le uova con un mixer o una frusta fino a farle diventare una schiuma densa e mescolare delicatamente con la massa di burro.
Passo 2
Aggiungere al composto il latte, la farina e la soda schiacciati con aceto. Mescolare tutto accuratamente. Dividere l'impasto in due parti di circa uguale volume. Aggiungere il cacao in polvere a uno e mescolare il composto fino a quando l'impasto acquisisce un colore cioccolato omogeneo.
Passaggio 3
Ungere una teglia con olio vegetale e cospargere di farina. Stendete prima la pasta bianca e poi quella scura. Ora aggiungi un effetto marmo. Per fare questo, usa una forchetta per muoverti delicatamente in cerchio, mescolando leggermente gli strati della torta.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno e inserire la pirofila per circa 40-50 minuti. Controllate la prontezza della torta con uno stuzzicadenti di legno. Se l'impasto non si attacca allo stuzzicadenti dopo averlo infilato nella torta, allora la torta è pronta.
Passaggio 5
Sciogliere a bagnomaria la tavoletta di cioccolato fondente. Versare il cioccolato fuso sopra la torta finita. Spolverare con cacao, zucchero a velo o granella di confettura.
