Cupcake "Marble" è un delizioso dessert che si prepara molto velocemente. Questa è un'ottima opzione per un romantico tea party in famiglia.
È necessario
- - cacao in polvere (due cucchiai);
- - burro morbido (260 g);
- - zucchero a velo (per spolverare);
- - zucchero semolato (193 g);
- - lievito per dolci (mezza bustina);
- - sale fino (un pizzico);
- - uova di gallina (cinque pezzi);
- - zucchero vanigliato (mezza bustina);
- - farina di frumento setacciata (360 g);
- - panna (110 ml).
Istruzioni
Passo 1
Aggiungere lo zucchero semolato al burro morbido. Aggiungere lo zucchero vanigliato e sbattere gli ingredienti con un mixer fino ad ottenere una crema. In questa massa sbattuta aggiungere gradualmente un uovo di gallina alla volta. La miscela deve essere impastata accuratamente ogni volta che viene aggiunto un uovo. Aggiungere sale fino, farina di frumento, lievito in polvere alla massa cremosa di uova, versare la quantità richiesta di crema di mucca.
Passo 2
Mescolate il composto e dividetelo in due parti uguali, e ad una di esse aggiungete il cacao in polvere. Ungete una piccola teglia con olio da cucina o margarina e adagiate prima l'impasto scuro, poi l'impasto chiaro.
Passaggio 3
Mescolare delicatamente l'impasto di entrambi i colori con una forchetta fino a formare un bel motivo marmorizzato. Infornare la torta "Marmo" a 180 gradi per cinquanta minuti. Spolverare un po' di zucchero a velo sulla superficie della torta prima di servire.
