Cosa cucinare a colazione? Questa domanda è rilevante per la maggior parte delle casalinghe, perché il piatto non dovrebbe essere solo gustoso, ma anche salutare. E dato che non tutte le donne hanno molto tempo al mattino, la ricetta ha bisogno di una ricetta semplice e senza pretese. Proprio come viene ora offerto alla vostra attenzione. Tutti i membri della tua famiglia adoreranno questa torta di ricotta, prova a cucinarla e vedrai di persona!
È necessario
- Ingredienti per la base di pasta frolla:
- • Uovo di gallina 2 pezzi.
- • Burro (o margarina, spalmabile) 100-110 grammi.
- • Farina 1 bicchiere.
- • Sale (pizzico).
- • Lievito in polvere 1 cucchiaino.
- Ingredienti per il ripieno:
- • Formaggio a pasta dura 170 grammi.
- • Cagliata 5% 250 grammi.
- • Verdure (prezzemolo, aneto) 1 mazzetto.
- • Uovo 2 pezzi.
- • Cipolla 1 pezzo.
- • Olio per friggere.
- • Sale quanto basta.
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere il burro per l'impasto, quindi raffreddare leggermente.
Passo 2
La farina, in cui è mescolato il lievito, deve essere setacciata.
Passaggio 3
Versare gradualmente la farina in una ciotola di burro, sbattere le uova, continuare a impastare e aggiungere la farina (3-4 set). L'impasto risultante non deve attaccarsi alle mani.
Passaggio 4
Prepariamo il ripieno. Tritate la cipolla e fatela appassire, ma senza esagerare, deve diventare trasparente e basta!
Passaggio 5
Schiacciare la ricotta con una forchetta, grattugiare grossolanamente il formaggio.
Passaggio 6
Tritare le erbe aromatiche e aggiungerle al ripieno. Agitare.
Passaggio 7
La base - mettere l'impasto in uno stampo e appiattirlo.
Passaggio 8
Distribuire uniformemente il ripieno sulla base, non dimenticare di formare i lati lungo il bordo della torta.
Passaggio 9
Cuocere la torta di formaggio e cagliata originale per circa 40 minuti a 180 gradi.
Passaggio 10
Puoi servire il piatto finito per la colazione, per il tè, per i brodi o portarlo con te al lavoro.
Ci vuole pochissimo tempo per preparare una torta del genere, ma i benefici dei prodotti vengono preservati. Prepara piatti di ricotta, perché non solo gli adulti, ma anche i bambini sono felici con loro.
