Le mandorle si sposano bene con altri prodotti, completando e arricchendo il gusto del piatto. A loro volta, gli scienziati insistono sul valore di questo tipo di noce, perché, oltre al gusto, le mandorle hanno buone proprietà medicinali.
Le mandorle dolci sono una buona alternativa ad altri sapori quando si prepara una varietà di piatti. Si scopre che questo misterioso osso ha un sapore amaro (e tossico per il consumo), ma non meno utile nel trattamento e nella cosmetologia.
Le mandorle amare sono considerate le più ricche di sapore. Tuttavia, il suo uso come cibo non dovrebbe superare una dose sicura, quindi le mandorle daranno al piatto un aroma unico e miglioreranno il suo gusto, allo stesso tempo non saranno in grado di danneggiare il tuo corpo.
Le mandorle dolci hanno un gusto meno intenso, ma con il suo dosaggio, puoi essere meno pulito, usando generosamente le noci grattugiate per cuocere il pesce (puoi anche impanare), come farina o spezie tritate nei prodotti da forno, e anche condire con contorni di mandorle o piatti di carne, salse originali, yogurt, muesli e persino cioccolato. Le mandorle dolci non sono pericolose.
Le mandorle e i loro gusci sono utilizzati nella preparazione di bevande alcoliche - liquore o tintura.
Si ritiene che se le mandorle vengono consumate quotidianamente, esiste la possibilità di stabilizzare i livelli di colesterolo nel sangue e ridurre significativamente il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
Nella medicina popolare, queste noci sono considerate un rimedio in grado di purificare gli organi interni dalle sostanze tossiche, rafforzare la vista e curare la gola in caso di infiammazioni infettive. Sono adatti anche per gli asmatici come aiuto. Le mandorle contengono fosforo, motivo per cui è così importante per il corpo di un bambino: aiuta a rafforzare le ossa e i denti in crescita.
Gli aderenti agli insegnamenti ayurvedici generalmente credono che le mandorle crude prolunghino la vita e aumentino il livello intellettuale di una persona, poiché sono ricche di riboflavina e L-carnitina. Proteine e fibre, anche in esso contenute, stabilizzano i livelli di zucchero nell'organismo e aumentano il metabolismo, motivo per cui viene spesso utilizzato nelle diete e nella corretta alimentazione.
I gusci di mandorle vengono aggiunti alla dieta per la prevenzione del cancro - è utile sapere per coloro che sono a maggior rischio di cancro.
Le mandorle crude e l'olio a base di esso sono ricchi di vitamina E, che è ciò che usano i cosmetologi. Una crema contenente mandorle fungerà da buon antiossidante e aiuterà la tua pelle a sembrare più sana. L'olio di mandorle è perfetto per un massaggio rilassante e, come parte di uno shampoo, guarirà i tuoi capelli e gli donerà morbidezza e lucentezza.
