La preparazione della torta di Pasqua richiede molto tempo. Non tutte le casalinghe, anche alla vigilia delle vacanze, sono pronte a cuocerlo, ma le torte fatte in casa dovrebbero essere ancora presenti alla tavola festiva di Pasqua. In questo caso, i migliori prodotti da forno pasquali saranno un codino fantasia con una varietà di ripieni dolci.
L'impasto di lievito deve essere diviso in tre parti, ogni parte deve essere arrotolata con una salsiccia e quindi arrotolata in una striscia larga 8-9 cm. Sulle strisce risultanti, è necessario mettere vari ripieni: uvetta, noci, fiocchi di latte, ciascuno riempiendo la propria striscia. Devi arrotolare queste strisce in rotoli lunghi e sottili, agganciare bene i bordi e intrecciare una treccia, collegarli in un anello e appuntarli.
La treccia intrecciata deve essere posta in un piatto unto con olio vegetale e lasciata in un luogo caldo per 20 minuti in modo che l'impasto si alzi e si alzi leggermente. È necessario cuocere la treccia in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-50 minuti.
La treccia calda finita dovrebbe essere versata con zucchero fondente e decorata con granelli multicolori.
Per dare alla treccia un aspetto più pasquale, nei punti in cui si sta intrecciando l'impasto, puoi allontanarlo leggermente e inserire le uova di Pasqua dipinte nei fori risultanti.
