Le ricette semplici si dilettano in quanto non richiedono molto tempo per la preparazione e il risultato è al di là di ogni lode! Delicate patate gialle abbinate a profumati pomodorini e crema di formaggio - incredibilmente deliziose!
Avrai bisogno:
- Patate - 7 pezzi
- Pomodorini - 10 pz.
- Olio di senape - 4 cucchiai
- Formaggio cremoso - 150 gr
- Aneto - 50 gr
- Sale qb
- Spezie: coriandolo, luppolo-suneli - a piacere
- Miscela di erbe essiccate - A piacere
Lavare le patate. Mettilo in una pentola di acqua purificata. Cuocere le patate a fuoco medio. Quando le patate sono pronte, preriscaldare il forno a 180 C. Rimuovere la buccia dalla patata raffreddata, tagliarla a fette casuali. Ungete una teglia con olio di senape, metteteci sopra gli spicchi di patate. Quindi salare, aggiungere le spezie e la miscela di erbe secche.
Condire con 2 cucchiai di olio di senape. Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura, circa 20 minuti. A piacere si possono aggiungere altre verdure alle patate. Ad esempio, zucca, peperoni, carote dolci. Nella stagione estiva - zucchine o zucchine. Risulterà molto gustoso!
Nel frattempo preparate un antipasto di pomodorini. Durante la stagione invernale, è meglio usare pomodorini, perché solo questa varietà ha un sapore agrodolce brillante. In estate, puoi usare qualsiasi varietà di pomodoro. Lavare e tagliare a metà i pomodorini. In una ciotola profonda, unire la crema di formaggio con l'aneto tritato finemente, il sale e le spezie. Puoi usare le spezie che preferisci. Se l'impasto è troppo denso, aggiungere un po' d'acqua o olio vegetale spremuto a freddo. Versare il composto di formaggio sulle metà dei pomodori.
Disporre le patate al forno alle erbe su un piatto, guarnire con un antipasto di pomodorini.
