Come Cucinare Shakshuka

Come Cucinare Shakshuka
Come Cucinare Shakshuka

Sommario:

Anonim

Shakshuka è un cibo tradizionale israeliano servito per colazione o pranzo. Fondamentalmente, sono uova strapazzate cotte in un sacco di salsa di verdure calda.

Come cucinare shakshuka
Come cucinare shakshuka

È necessario

  • - 2 uova;
  • - 2 pomodori;
  • - 1 spicchio d'aglio;
  • - peperoncino a piacere;
  • - 1 peperone;
  • - ½ testa di cipolla rossa;
  • - verdi;
  • - olio d'oliva;
  • - sale e pepe nero a piacere.

Istruzioni

Passo 1

Tritare finemente l'aglio e il peperoncino. Scottate i pomodori con acqua bollente, spellateli e tagliateli a cubetti. Tagliare il peperone e la cipolla rossa a strisce larghe.

Passo 2

Soffriggere l'aglio e il peperoncino in olio d'oliva per minuti. Quindi aggiungere i peperoni, le cipolle e cuocere per qualche altro minuto. Aggiungete i pomodori e fate cuocere a fuoco basso fino a quando non si addensa.

Passaggio 3

Spostare un po 'la salsa finita sui bordi della padella e rompere le uova al centro. Salare e pepare il tutto a piacere. Quando le uova sono fritte, cospargere lo shakshuka con abbondante verdura e servire con pane fresco.

Consigliato:

Cozze: Come Scegliere, Con Cosa Abbinare, Come Cucinare

Cozze: Come Scegliere, Con Cosa Abbinare, Come Cucinare

Nessuna dieta equilibrata è completa senza i frutti di mare, che dovrebbero essere a tavola frequentemente per aiutare il corpo a ottenere gli amminoacidi, i minerali e le vitamine di cui ha bisogno. Le cozze sono frutti di mare meravigliosi:

Come Cucinare Il Cibo Come Nei Ristoranti

Come Cucinare Il Cibo Come Nei Ristoranti

La cucina casalinga è molto sana e gustosa. Ma a volte vuoi diversificare il solito tavolo, ad esempio includendo un piatto a livello di ristorante nel menu. Puoi facilmente preparare un'insalata, una zuppa, un piatto principale o un dessert al livello di uno chef, devi solo padroneggiare alcune delle tecniche utilizzate negli stabilimenti di ristorazione

Come Cucinare Lo Sgombro: Ricette Fotografiche Passo Passo Per Cucinare Facilmente

Come Cucinare Lo Sgombro: Ricette Fotografiche Passo Passo Per Cucinare Facilmente

Lo sgombro è un pesce grasso di mare con una carcassa a forma di siluro, scaglie argentate iridescenti e caratteristiche strisce nere. Ha carne tenera, cremosa, leggermente salata. Lo sgombro viene spesso affumicato, ma poiché ha un forte filetto carnoso, il pesce è buono anche fritto o al forno

Come Cucinare Un Piatto Della Cucina Mediterranea "chakchuka" ("shakshuka")

Come Cucinare Un Piatto Della Cucina Mediterranea "chakchuka" ("shakshuka")

Vuoi preparare velocemente una colazione o una cena leggera e golosa? Allora prova questa ricetta semplice ma divertente! La storia esatta di questo piatto è sconosciuta. Ci sono opinioni diverse sulla sua origine: qualcuno crede che appartenga alla cucina tunisina, qualcuno assicura che sia esclusivamente cibo israeliano

Uova Strapazzate All'orientale Con Pomodori: Cucinare Lo Shakshuka

Uova Strapazzate All'orientale Con Pomodori: Cucinare Lo Shakshuka

Shakshuka è particolarmente venerato in Israele, motivo per cui viene spesso chiamato uova strapazzate ebraiche. È a base di pomodori con l'inclusione di altre verdure, dove le uova vengono poi rotte. Il risultato è un piatto molto soddisfacente