Questa è una ricetta molto originale e interessante che permette di cuocere il pollo in crosta di mandorle. Il piatto viene preparato a un costo minimo. Se fatto correttamente, non rimarrai deluso dal suo gusto, odore e succosità.
È necessario
- - sale;
- - Pepe;
- - Farina;
- - uovo - 1 pezzo;
- - patatine - 1 busta;
- - mandorle - 20 pezzi;
- - petto di pollo - 1 pz.
Istruzioni
Passo 1
Rimuovere la pelle dal petto di pollo e ritagliare le ossa. Pepe e sale due fette di filetto. Lascialo così com'è per 10 minuti.
Passo 2
Macinare le mandorle a una dimensione simile a quella del riso. Schiacciare leggermente il riso. Unire mandorle e chips.
Passaggio 3
Scuotere l'uovo con una forchetta aggiungendo due cucchiai di acqua fredda. Passate i filetti nella farina, poi la carne nell'uovo, nel composto di mandorle e scaglie.
Passaggio 4
Metti il pollo in una padella unta e mettilo nel forno preriscaldato. Cuocere il pollo nella crosta di mandorle per 25 minuti. Potete servire il piatto in tavola insieme a qualche contorno. Latte freddo, kefir o composta sono perfetti come bevanda.
