Probabilmente non c'è persona a cui non piacciano le barrette di cioccolato. Questo sapore così familiare dell'infanzia può essere ripetuto a casa, con le tue mani. Inoltre, oggi non ci sono problemi con la scarsità di cibo. Arachidi, cioccolato e caramello sono tutti gli ingredienti che rendono riconoscibile Snickers.
È necessario
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- Impasto:
- 1 °. Farina;
- 1 ° Sahara;
- 5 uova;
- 70-100 gr;
- cioccolato;
- 2 cucchiai. l. latte;
- 2 cucchiaini lievito in polvere;
- vaniglia.
- Crema n. 1:
- 400 g di panna (contenuto di grassi 30-35%);
- 2 cucchiai Sahara.
- Crema n. 2:
- 2/3 lattine di latte condensato bollito;
- 100 g di burro ammorbidito;
- 80-100 g di arachidi tostate tritate.
- Smalto:
- 2 cucchiai latte;
- 100 g di cioccolato.
Istruzioni
Passo 1
Rompete le uova e separate gli albumi dai tuorli. Aggiungere la vaniglia allo zucchero semolato e sbattere insieme ai tuorli.
Passo 2
Prendete una tazza di porcellana e versateci il latte, e nello stesso posto mettete il cioccolato a pezzi. Per ottenere una massa omogenea, scaldare la miscela in un forno a microonde o disporre un bagnomaria. Versate i tuorli montati nel latte e nel cioccolato. Batti a fondo la massa risultante.
Passaggio 3
Montare i bianchi rimanenti a neve ferma. Unire la massa di cioccolato, la farina con il lievito e le proteine. Il lievito in polvere è meglio mescolato con la farina. Impastare fino a formare una massa omogenea.
Passaggio 4
Scaldare il forno a 180 gradi. Versare l'impasto ottenuto in uno stampo del diametro di circa 24 cm, dopo averlo precedentemente unto con olio e cosparso di farina. Infornare a 180 gradi per circa 25-35 minuti.
Passaggio 5
Estraete la torta dallo stampo, mettetela a raffreddare. Per raffreddarlo più velocemente, tagliarlo a metà.
Passaggio 6
Preparare la crema numero 1, per questo, montare la panna con lo zucchero. Spalmare uniformemente la crema sulla torta. Riponete la torta in frigorifero per 15 minuti, fate indurire la crema.
Passaggio 7
Mescolare le arachidi e il latte condensato bollito, montato con burro. Spalmare la crema ottenuta sopra la panna stagionata. Coprire con una seconda crosta.
Passaggio 8
Prepara la glassa. Nel microonde oa bagnomaria, sciogliere il cioccolato e mescolarlo con il latte fino ad ottenere una consistenza omogenea. Versate la glassa sulle torte, potete accendere la vostra fantasia e decorare la torta.
Passaggio 9
Riponete la torta in frigorifero per cinque ore. Quindi puoi servirlo al tavolo.
