Questo muffin, così come in tutte le famose tavolette di cioccolato, incontrerà i sapori del caramello e del cioccolato!
È necessario
- - 125 gr di farina;
- - 70 g di burro;
- - 70 g di zucchero;
- - 70 ml di latte;
- - 2 uova;
- - 1 cucchiaino lievito in polvere;
- - 300 g di latte condensato bollito;
- - un pizzico di sale.
- Caramello:
- - 3 cucchiai. latte condensato bollito.
- Smalto:
- - 50 g di cioccolato al latte;
- - 70 g di arachidi salate.
Istruzioni
Passo 1
Togliete l'olio dal frigorifero circa 40 minuti prima dell'inizio della cottura: dovrebbe ammorbidirsi. Nel frattempo scaldate il forno a 180 gradi e ungete la tortiera con il burro.
Passo 2
Sbattere il burro ammorbidito con un mixer fino a ottenere una consistenza ariosa con l'aggiunta di zucchero. Sbattere le uova una alla volta, mescolando bene ogni volta.
Passaggio 3
Unire la farina e il lievito e unire al composto il burro, l'uovo e il latte, alternando in due passaggi. Aggiungere il latte condensato e sbattere ancora fino a che liscio.
Passaggio 4
Versare l'impasto nello stampo preparato e mettere in forno per 40 minuti. Raffreddare completamente la torta finita.
Passaggio 5
Quando la torta è completamente fredda, 3 cucchiai. cucchiai di latte condensato bollito, scaldare a fuoco medio e versare sulla torta raffreddata. Lascialo congelare (puoi anche refrigerarlo per accelerare il processo).
Passaggio 6
Quindi tritare le arachidi salate. Spezzettare il cioccolato al latte, metterlo in un pentolino e metterlo a bagnomaria. Aspettate che il cioccolato si sciolga e ricoprite la torta con esso, e cospargete con le arachidi tritate sopra. Metti la torta finita in frigorifero a riposare per una notte.
