Il piatto proposto ha un gusto moderatamente piccante e allo stesso tempo vivace. È meglio preparare l'insalata in anticipo, più a lungo rimane in frigorifero, più sarà gustosa. Analizziamo passo passo il processo di cottura.
È necessario
- - cetrioli freschi - 500 g;
- - mele (varietà acide) - 250 g;
- - cipolla - 1 pz.;
- - pepe amaro - 0, 5 pezzi;
- - miele liquido - 2 cucchiai;
- - sale - a piacere;
- - limone - 1 pz.;
- - una miscela di peperoni;
- - aneto fresco - un mucchio.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare le mele sotto l'acqua corrente, sbucciarle. Poi dividete ogni mela a fette spesse circa 1 centimetro.
Passo 2
Controlla l'amaro dei cetrioli puliti, se presente, rimuovi la pelle. Tagliare ogni cetriolo a semianelli. Il loro spessore dovrebbe corrispondere alle fette di mela.
Passaggio 3
Sbucciare la cipolla, tagliarla a metà, poi a semianelli. Tritare finemente il peperone amaro. Lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo.
Passaggio 4
Spremi il succo del limone in un contenitore separato, aggiungi il miele, mescola bene.
Passaggio 5
Unire tutte le verdure e la frutta preparate in una tazza, sale e pepe. Quindi, riempire con il condimento, mescolare di nuovo. Coprire i piatti con l'insalata, lasciare in frigorifero per un giorno.
