È noto che le mele non sono solo gustose, ma anche una fonte di vitamine e minerali necessari per il corpo. È molto piacevole mangiare una mela aromatica fresca e saporita. E da loro puoi anche fare molte prelibatezze diverse: marmellata, marmellata, confettura, torta. Prova a cuocere le mele.
È necessario
- - 3-4 mele;
- - una manciata di gherigli di noce sgusciati;
- - 3-4 cucchiaini zucchero granulare;
- - 2 cucchiai. miele.
Istruzioni
Passo 1
I frutti devono essere lavati e con l'aiuto di un pelapatate con una punta affilata o un normale coltello, tagliare la metà con la scatola dei semi dal lato della talea in modo che rimangano intatti dal basso. È conveniente rimuovere i semi con un cucchiaino.
Passo 2
Metti i pezzi di gherigli di noce in questa depressione e aggiungi 2/3 o 1 cucchiaino di zucchero semolato.
Passaggio 3
Mettere le mele preparate in uno strato sul fondo di una casseruola di dimensioni adeguate e, senza toccare la frutta, versare 250-300 g di acqua bollente. Dovrebbe esserci un po' d'acqua giusto per ricoprire il fondo con uno strato sottile, ma le mele non sono state ricoperte o galleggiate nel liquido.
Passaggio 4
Coprite la pentola con un coperchio stretto e mettetela sul fuoco. Non appena l'acqua bolle, ridurre il fuoco di 2/3, ma in modo che la formazione di vapore non si fermi, e lasciare agire per 15 minuti.
Passaggio 5
È necessario togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare le mele, poiché quando sono calde perdono facilmente la loro forma.
Passaggio 6
Metti la delicatezza raffreddata con una schiumarola o una spatola in una ciotola o in una piccola insalatiera. Versare sopra il miele.
