Non riesco a immaginare la mia vita senza i dolci. Anche quando sono a dieta, trovo ricette per questi piatti che non aggiungeranno centimetri in più alla mia vita e delizieranno con il loro gusto meraviglioso. Ecco una delle mie scoperte! Ho chiamato questo piatto "Scatola di pere". Sono sicuro che nessuno dei tuoi amici ha mai sentito parlare di un simile dessert. Pertanto, se servi una tale prelibatezza agli ospiti, sarai inondato di complimenti.
È necessario
- - pere - 5-6 pezzi,
- - ricotta senza grassi -1 confezione (200 g),
- - miele - 2-3 cucchiai. l.,
- - succo di pera - 3-4 cucchiai. l.
Istruzioni
Passo 1
Le pere hanno bisogno di mature, morbide.
Per prima cosa, lava la frutta, asciugala su un tovagliolo. Quindi tagliamo le cime con il gambo. Successivamente, tagliamo il torsolo di ogni pera, formando una sorta di "petto".
Passo 2
Cottura del ripieno. Macinare la ricotta, aggiungere il succo di pera e il miele caldo. Amalgamare bene il tutto. Riempiamo le pere con questa massa. Chiudiamo i "cappucci" con i gambi, che all'inizio abbiamo tagliato alle pere.
Passaggio 3
Serviamo disponendo i nostri "scrigni di pere" su un piatto piano e decorando a piacere - ad esempio facendo una "maglia" di cioccolato fuso sul piatto e spolverando con scaglie di cocco intorno al cerchio.
