Questa torta di mandorle è fatta su una teglia. Risulta delizioso. È molto facile sbucciare le mandorle - metterle in una casseruola, coprire con acqua, coprire, portare a ebollizione, quindi metterle in uno scolapasta, tutto qui - ora le noci verranno spremute dalla pelle con facilità! Ci vuole poco più di mezz'ora per fare una torta.
È necessario
- Per il test:
- - 300 g di farina;
- - 250 g di zucchero;
- - 250 ml di panna;
- - 4 uova;
- - un sacchetto di zucchero vanigliato;
- - un sacchetto di lievito per dolci;
- - la scorza di 1 limone;
- - un pizzico di sale.
- Da riempire:
- - 200 g di mandorle tritate;
- - 200 g di zucchero;
- - 125 gr di burro;
- - 4 cucchiai. cucchiai di latte;
- - un sacchetto di zucchero vanigliato.
Istruzioni
Passo 1
Ungete una teglia e cospargetela con un po' di farina. Preriscaldare il forno in anticipo a 200 gradi.
Passo 2
Unire la panna e lo zucchero con un mixer, aggiungere la vaniglia, le uova una alla volta, la scorza di limone e il sale continuando a montare. Quando il composto sarà omogeneo, spegnete il mixer.
Passaggio 3
Aggiungere la farina e il lievito all'impasto, mescolare con una spatola o una forchetta. Distribuire uniformemente l'impasto sulla teglia, cuocere alla temperatura specificata per non più di 10 minuti. Il biscotto sarà sottile, quindi cuocerà velocemente.
Passaggio 4
Durante questo tempo avrete tempo per preparare il ripieno. Sbattere il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato, il latte con un mixer o una forchetta. Il composto deve risultare soffice e leggero. Infine aggiungete le mandorle pelate, mescolate delicatamente con una forchetta.
Passaggio 5
Togliere la teglia dal forno, stendere sulla base il ripieno finito (si può stendere direttamente con le mani), metterlo in forno per altri 10 minuti. Quindi estrarre la teglia, lasciare raffreddare la torta finita. Tagliarlo in porzioni. Una torta di mandorle veloce è pronta, è molto gustosa da servire con il latte, ma si può anche con il tè o con una tazza di caffè a colazione.
