A volte non c'è abbastanza tempo o voglia di preparare un pasto solido. In questi casi, i kebab sono molto utili. Si preparano in fretta, ma hanno un aspetto brillante.
È necessario
-
- salsiccia;
- formaggio;
- peperone;
- olive;
- olive;
- champignon sott'aceto;
- filetto di pollo o maiale;
- arancia;
- spiedini.
Istruzioni
Passo 1
I kebab sono convenienti perché puoi cucinarli da tutto nel frigorifero. Distribuendo il cibo su spiedini, puoi tenere conto di tutti i gusti dei tuoi ospiti aggiungendo cibi particolarmente preferiti o, al contrario, rimuovendo quelli che non sono di tuo gusto.
Passo 2
Gli spiedini freddi possono essere molto vari. Puoi preparare spiedini di frutta, verdura, carne, frutti di mare separati o prefabbricati. La regola base per la preparazione degli spiedini freddi è il colore brillante del cibo.
Passaggio 3
Per gli spiedini prefabbricati, tagliare a quadratini la salsiccia bollita e affumicata, il formaggio, il peperone, il cetriolo sottaceto. Acquista funghi sott'aceto. I funghi piccoli e interi funzionano bene. Mettere tutti i pezzi su uno spiedino in maniera caotica, alternandoli con olive o olive. Il primo e l'ultimo ingrediente può essere il pomodoro ciliegino.
Passaggio 4
Per bellezza, gli spiedini possono essere impostati su un'arancia o un limone. Lavare l'arancia e tagliarla a metà. Girare le metà con la carne verso il basso e infilare gli spiedini nella pelle. Un supporto di limone è fatto allo stesso modo.
Passaggio 5
Gli spiedini caldi possono essere preparati da pezzi di pollo o filetto di maiale.
Tagliare il filetto a piccoli pezzi. Unire la carne con sale, pepe e maionese. Tagliare le cipolle ad anelli. Mettere pezzi di carne, cipolle e peperoni sugli spiedini. Come per la ricetta del kebab freddo, puoi aggiungere pomodorini, olive e olive. Per un gusto originale, puoi aggiungere pezzi di ananas in scatola. Cuocere gli spiedini in forno o in padella fino a quando la carne non sarà ben cotta. Non vale la pena mettere kebab caldi su un'arancia, poiché l'olio può defluire da loro.
