La missione principale delle insalate è diversificare la tavola. Loro, come nient'altro, creano una varietà di gusti e, inoltre, decorano notevolmente qualsiasi tavolo.
È necessario
- - scatola di calamari in scatola;
- - una lattina di fagioli rossi in scatola;
- - mezza testa di cavolo cinese;
- - un paio di cetrioli freschi;
- - 9-10 fette di pane;
- - un terzo di un bicchiere di olio vegetale;
- - 4 spicchi d'aglio.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare il cavolo a striscioline sottili. Tagliare i cetrioli a cubetti. Scolare i fagioli in scatola e sciacquarli con acqua fredda. Separare i calamari dal liquido. Tagliare la pagnotta a fette spesse non più di 0,7 cm, che vengono poi tagliate a cubetti. Questi cubetti di pane devono essere fritti in olio vegetale.
Passo 2
Mescolare i cetrioli e il cavolo in un'insalatiera. Quindi aggiungere i fagioli e i calamari. Salare leggermente, condire con maionese e conservare in frigorifero per l'ammollo. L'insalata va conservata al freddo prima di servire.
Passaggio 3
Immergere i crostini fritti fino a doratura con olio vegetale aromatizzato con aglio schiacciato. Quindi i cracker vengono rimossi prima di servire l'insalata in tavola.
Passaggio 4
Prima di servire aggiungete i crostini al composto di verdure e calamari e mescolate. Decorare con erbe tritate.
Passaggio 5
È meglio preparare una tale insalata in quanto puoi mangiare subito. Dopo un po' di tempo perderà il suo sapore. I crostini si satureranno del liquido dell'insalata e si inzupperanno, le verdure perderanno il loro aroma.
