Le proprietà benefiche dello sgombro indicano che questo pesce unico deve essere presente sulla nostra tavola. Cotto con le verdure in una pentola a cottura lenta, lo sgombro non sarà solo gustoso, ma anche il più salutare possibile. Sia che tu stia seguendo una dieta sana o stia cercando di abbassare i livelli di colesterolo, questa semplice ricetta di sgombro multicooker può aiutarti a fare proprio questo.
È necessario
- - piccoli sgombri freschi surgelati - 2 pezzi
- - carote - 2 pezzi
- - arco - 2 teste
- - sale qb
- - pepe nero macinato a piacere
- - Limone
- - olio vegetale - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- - verdure - 1 cucchiaio. il cucchiaio
Istruzioni
Passo 1
Per cucinare in modo delizioso e veloce lo sgombro in una pentola a cottura lenta, prendi due piccoli pesci appena congelati. Lavateli, liberateli dalle interiora. Tagliare il pesce in diversi pezzi grandi. Condire con sale, spezie, succo di limone, mescolare e mettere da parte.
Passo 2
Sbucciare le cipolle e le carote, tagliarle a pezzetti. Per cucinare lo sgombro con le verdure in una pentola a cottura lenta, usa la modalità "friggere" o "cuocere". Versare l'olio vegetale raffinato in una ciotola multicucina e aggiungere cipolle e carote cotte. Dopo aver cucinato lo sgombro con le verdure, non devi pensare a un contorno aggiuntivo per il pesce. Dopo quindici minuti, mescolare le verdure e adagiarvi sopra i pezzi di sgombro.
Passaggio 3
Mescolare delicatamente lo sgombro e le verdure trenta minuti dopo l'inizio della cottura. Dopo aver spento la modalità di cottura, lo sgombro è pronto per essere mangiato. Puoi servire lo sgombro non solo con le verdure, ma anche con le patate, se non sei a dieta.
