Uno dei modi originali per confessare il tuo amore è cuocere un delizioso pan di spagna e decorarlo con un'iscrizione! Questa idea renderà la serata romantica e amichevole.
È necessario
- Per il test:
- - burro 130 g;
- - zucchero 1 bicchiere;
- - uovo di gallina 3 pezzi;
- - soda schiacciata con aceto 1 cucchiaino;
- - farina 1 bicchiere;
- - cacao 3 cucchiaini.
- Per la crema:
- - burro 300 g;
- - zucchero 1, 5 tazze;
- - latte 2 bicchieri;
- - semola 3 cucchiai. cucchiai;
- - limone 2 pz.
- Per la glassa:
- - panna acida 2 cucchiai. cucchiai;
- - cacao 2 cucchiaini;
- - zucchero 3 cucchiai. cucchiai;
- - burro 3 cucchiai. cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Cucinare torte. Versare lo zucchero nel burro fuso e mescolare. Quindi aggiungere le uova, la soda schiacciata, la farina una per una e mescolare di nuovo accuratamente. Dividere l'impasto risultante in 2 parti. Aggiungi il cacao a uno di essi. Stendere le torte. Dovresti averne 2 scure e 2 chiare. Cuocere ciascuno per 35 minuti in forno a 180 gradi. Raffreddare i biscotti finiti e ritagliare le torte a forma di cuore.
Passo 2
Preparazione della crema. Schiacciare il burro con lo zucchero. Cuocere la semola dal latte e la semola e raffreddare. Versate sopra i limoni con acqua bollente, asciugateli e strofinateli insieme con la buccia su una grattugia fine. Aggiungere i limoni grattugiati e il burro al porridge di semola. Sbattere l'intera massa con un mixer. Mettere la crema in frigorifero per 20 minuti. Mettere da parte un po' della crema per la scritta, ungere le torte con il resto e piegare la torta.
Passaggio 3
Per la glassa, unire la panna acida, il cacao, lo zucchero e cuocere, mescolando di tanto in tanto, a fuoco basso finché non si addensa. Quindi aggiungere il burro. Coprire la parte superiore e i lati della torta con la glassa raffreddata. Fai un'iscrizione con la crema.
