Una torta è una confezione dolce che, a differenza di una torta, è di piccole dimensioni ed è progettata per una porzione. In base al tipo di impasto, la torta si divide in biscotto, pasta frolla, sfoglia, crema pasticcera, gonfia e anche alla mandorla. Non una torta è completa senza un delizioso ripieno. Ci sono una grande varietà di ricette di torte e ognuna di esse può essere facilmente preparata nella tua cucina. La torta fatta in casa risultante differisce da quella del negozio solo nell'aspetto, ma spesso la supera nel gusto.
È necessario
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- Per il test:
- farina di frumento - 400 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 200 g;
- burro o margarina - 100 g;
- panna acida - 2 cucchiai;
- soda - 1/2 cucchiaino
- Per la crema:
- latte condensato con zucchero - 1 lattina;
- noci - 170 g;
- zucchero - 150 g
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa preparate il ripieno per la vostra torta. Prendi una lattina di latte condensato, mettila in una pentola d'acqua e mettila sul fuoco. Aspetta che l'acqua bolle. Quindi far bollire il latte condensato per tre ore a fuoco molto basso.
Passo 2
Ora rompi le uova in un piatto fondo e aggiungi lo zucchero. Dopodiché, mescola bene il tutto e sbatti leggermente con una forchetta. Quindi metti la margarina ammorbidita, la panna acida e batti di nuovo tutto, solo che questa volta usa un mixer. Quindi aggiungere la farina mescolata con il bicarbonato di sodio.
Passaggio 3
Impastare la pasta. Nella sua consistenza, dovrebbe assomigliare alla panna acida densa. Se l'impasto risulta essere sottile, in questo caso aggiungere un po' più di farina. Metti l'impasto finito in frigorifero e lascialo riposare e raffreddare per trenta minuti.
Passaggio 4
Trascorso il tempo, togliete l'impasto dal frigorifero. Quindi dall'impasto raffreddato formare delle palline delle dimensioni di una piccola mela. Per ogni pallina, allunga leggermente la parte superiore a forma di cono.
Passaggio 5
Adagiateli poi su una teglia unta. Non appena lo fai, invia immediatamente la teglia al forno e cuoci la torta per dieci-quindici minuti a una temperatura di duecento gradi.
Passaggio 6
Rimuovere le metà cotte dalla teglia e conservare in frigorifero. Fare una depressione al centro di ogni metà e riempirla con le noci. Quindi spennellateli con il latte condensato e incollateli a coppie.
Passaggio 7
Per la decorazione, colora le tue "pesche" con succo di carota e barbabietola per farle sembrare vere. Grattugiate le carote crude, spremete il succo e usate un panno per colorare la torta all'arancia.
Passaggio 8
Quindi dipingi i barili di "pesche", per questo fai bollire le barbabietole, grattugiale e mettile in un sacchetto di garza. Usa questa borsa per applicare il fard ai tuoi brownies.
Passaggio 9
Passate poi ogni pesca nello zucchero, adagiatela su un bel piatto e servite. La torta risulta essere molto gustosa, friabile e non lascerà indifferenti i golosi. Goditi il tuo tè!
