Un dessert arioso con ricotta e fragole decorerà la tavola festiva. Il suo gusto, aroma e consistenza delicata daranno molto piacere sia agli adulti che ai bambini.
È necessario
- - 240gr. ricotta;
- - 6-8 cucchiai di zucchero;
- - 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
- - 240 ml di panna da montare;
- - fragole fresche.
Istruzioni
Passo 1
In una ciotola, usando un mixer, devi battere la ricotta e lo zucchero con l'essenza di vaniglia.
Passo 2
In un'altra ciotola, montate la panna in una crema densa e stabile.
Passaggio 3
Unire la panna e la massa di cagliata di zucchero con la vaniglia.
Passaggio 4
Tagliare le fragole in quarti, aggiungerle alla crema ariosa e servire dopo averle fatte raffreddare in un bicchiere trasparente in modo da poter godere non solo del gusto, ma anche dell'aspetto del dolce.
