Un'insolita combinazione di carne macinata e banane diversificherà perfettamente il tuo menu giornaliero. Il piatto è adatto per l'alimentazione dei bambini dopo un anno.
È necessario
- - pellicola trasparente;
- - miscelatore;
- - teglia;
- - pollo tritato 500 g;
- - banana 2 pezzi;
- - uovo di gallina 1 pz.;
- - anacardi 1 manciata;
- - condimento al curry 1 cucchiaino;
- - sale;
- - olio vegetale;
- - verdi;
- - pomodori;
- - formaggio mozzarella.
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta fino ad ottenere un composto liscio. Puoi anche batterli con un frullatore.
Passo 2
Unire le banane al pollo tritato e mescolare bene. Aggiungere il curry e sbattere nell'uovo. Impastare accuratamente la carne macinata risultante. Metti la massa in frigorifero, copri con pellicola trasparente.
Passaggio 3
Friggere gli anacardi in una padella asciutta e poi frullare con un frullatore. Uniteli alla carne macinata e mescolate bene. Formate delle polpette delle dimensioni di una noce.
Passaggio 4
Friggere le polpette in olio vegetale caldo su entrambi i lati. Quindi ungere una teglia con il burro e stendere le polpette. Infornare per 30 minuti a 180 gradi.
