Questa deliziosa e delicata insalata piacerà sicuramente a tutti gli ospiti. Dagli ingredienti elencati, otterrai 4-5 porzioni. Il tempo di cottura è di 30-40 minuti. Inoltre, il tempo di preparazione dell'insalata può essere ridotto se alcuni ingredienti vengono bolliti in anticipo.
È necessario
- • Carne (meglio di maiale) - 200 g;
- • Cetrioli sott'aceto - 3 pezzi;
- • Uova - 2 pezzi;
- • Formaggio a pasta dura - 200 g;
- • Maionese;
- • Sale;
- • Verdi.
Istruzioni
Passo 1
Per preparare l'insalata, è necessaria una teglia con il fondo removibile, oppure ritagliare il fondo da un contenitore di plastica e utilizzarlo come stampo. Certo, puoi semplicemente fare un'insalata in un bel piatto.
Passo 2
Lessare la carne per mezz'ora fino a renderla tenera e macinarla in un tritacarne.
Passaggio 3
Tritare finemente le verdure e mescolare accuratamente con la carne.
Passaggio 4
Ungere con maionese sopra.
Passaggio 5
Tagliare i cetrioli ad anelli e metterli sopra. Ungere abbondantemente con maionese.
Passaggio 6
Lessare le uova sode e macinarle su una grattugia grossa. Ricoprite con uno strato di maionese.
Passaggio 7
Macinare il formaggio e cospargere sull'insalata.
Passaggio 8
Rimuovere lo stampo con molta attenzione se utilizzato.
Passaggio 9
Guarnire l'insalata con maionese, noci sgusciate ed erbe fresche.
