A prima vista, questa è una ricetta per l'insalata di sfoglia più ordinaria con maionese. Ma la sua particolarità risiede nella selezione non standard dei componenti, la cui combinazione fa davvero impressione. Inoltre, le noci non ancora tritate conferiscono a questa insalata un gusto insolito.
È necessario
- - petto affumicato 2 pz.;
- - uova 3 pz.;
- - formaggio 90 g;
- - mele 500 g;
- - cipolle 100 g;
- - prugne 60 g;
- - noci 150 g;
- - maionese 200 g.
Istruzioni
Passo 1
Lessare le uova e tritarle finemente. Rosolare leggermente le noci, togliere loro la pellicola protettiva.
Passo 2
Non tritare grossolanamente la carne del petto di pollo affumicato.
Passaggio 3
Grattugiare il formaggio. Sbucciare la cipolla, tritarla e versarvi sopra dell'acqua bollente per eliminare l'amarezza. È meglio sbucciare la mela e tritarla molto finemente.
Passaggio 4
Mettere a bagno le prugne in acqua calda per 10 minuti, quindi sciacquare, asciugare e tagliare.
Passaggio 5
Ora mettete tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera a strati in questo ordine: pollo, mela, uova, cipolla, prugne, formaggio.
Passaggio 6
Naturalmente, non dimenticare di immergere completamente ogni strato con la maionese.
Passaggio 7
Invia l'insalata in infusione per un po 'in frigorifero. Quindi estraetelo e mettete sopra le metà delle noci.
